中国人对于白酒总是有着特殊的感情,每逢年过节,自然是要整几瓶好酒与亲朋一起开怀畅饮的,而且在各种宴席上,白酒可以说是“重头戏”。
说起白酒,我国作为酒的发源地,那所酿制出的白酒更是种类繁多,各具特色,其中最为知名的当属“茅五剑”了,在国内可以说是男女老少皆知它们的大名,也是众多酒客所向往的“白酒”。
那么,由此来看,茅五剑一定是我国最受欢迎的酒了吧?
其实,还真不是这样,虽然大家都倾慕于“茅五剑”,但是它们的价格有点“高处不胜寒”,一般人哪能喝得起呢,而且国内大多数老百姓都是普通人,平时能经常喝点纯粮好酒都不错了。
这不,新年刚过,最近烟酒店的老板总结了一下,上一年最受酒客欢迎的白酒,不是大名鼎鼎的“茅五剑”,反而这3款平价酒备受偏爱,不知道你家里有没有?
绿瓶西凤酒
西凤酒,那可是众所周知的老名酒了,也是我国的传统名酒,在老酒客心中有着不一样的地位。
陕西的西凤酒,是比较独特的凤香型白酒,最显著的特点就是结合了浓香及清香白酒之所长,凭借“浓而不艳,清而不淡”的风格获得了众多酒客的喜爱。
而西凤酒旗下的绿瓶西凤酒,更是堪称经典,别看不起眼,但价格很便宜,品质很好,综合来看性价比很高,所以销量高一点也不奇怪。
酒体无色透明,干净无杂质,清香怡人,入口更是醇香典雅,甘润丰满,回味有点水果香,余味悠长,实在是不错。
苏东坡酒
这是一款四川老字号浓香白酒,品质优级,纯粮固态发酵,是地地道道的纯粮食好酒,而且价格实惠,是众多酒客喜爱的平价“口粮酒”。
别看此酒在外的名气不大,比不上川酒中的五粮液、剑南春,但是品质丝毫不逊色,还是川酒7朵银花之首,品质值得信赖,而且多年来凭借好品质和高性价比赢得了好口碑,销量很是亮眼。
苏东坡酒,之所以优秀,其一是因为其酒厂有着百余年的历史,是著名的三苏酒业,酿酒实力很是雄厚,而且酒厂还拥有着众多被列入“非遗”名录的古窖,古窖中的特殊微生物群,赋予酒体不同一般的品质和口感,所以此酒才能在众多川酒中脱颖而出。
其二,此酒的选料很讲究,只用本地所产的优质且富含营养物质的红高粱,以及大米、小麦、糯米、玉米这些粮食为原料,更是严格遵守苏东坡所写的《东坡志林》中记载的古法酿酒技艺,保证了成酒的干净纯粹,芳香芬馥。
此酒的包装也是十分大气简约,很是美观,摇晃一下瓶身,可以看到绵密的酒花,开瓶之后,
浓郁的窖香味扑鼻而来,其中又蕴含着花果香和粮食香,让人不禁沉醉其中。
倒上一杯,酒液无色透明,挂杯明显,抿上一口,甜润甘洌的口感很突出,醇和香芬,带点微辣,但丝毫不刺激,回味甘甜爽净,好喝不上头,喝着实在是畅快,丰富的口感惊艳了不少老酒客!
宝丰酒
作为如今的主流白酒香型之一,清香型的白酒也是受众很广的,而这款产自河南的宝丰酒,就是不少老酒客的口粮酒之选。
都说清香型的白酒,能与汾酒相媲美的就数宝丰酒了,可见其品质的出众之处。而且宝丰酒作为豫酒的代表作之一,走得路线也是纯朴无华,价格很接地气,也是比较值得喝的一款好酒。
宝丰酒,有着比较悠久的历史了,在酿酒时选用优质的本土高粱为原料,工艺上也是使用清香白酒经典的“清蒸二次清”工艺,精心酿制而成。
此酒具有“清香纯正,入口绵甜柔和,圆润甜爽,回味悠长”显著特点,备受酒客们青睐。